filet mignon de porc a la sauge

ingrédients:
2 filets mignons de porc
4 gousse d'ail
4 brins de sauge
sel,poivre,
Ouvrir les filets dans le sens de la longueur,y glisser l'ail non épluché et la sauge,assaisonner et mettre a cuire dans un faitout avec un peu d'huile ,40 mnts environ.
en accompagnement je fais des pomme de terre a la poêle avec de la sauge ,c'est a se taper le cul parterre !!!

hummm!!ca a l'air bon..je retiens aussi bichette
merci