Gratin de ravioles au saumon fumé

par Audrey Mer 16 Déc 2009 - 19:36

Pour 4 personnes

3 plaques de ravioles , 3 tranches de saumon fumé, 1 briquette de crème fraîche semi-épaisse , du gruyère rapé, 1 noisette de beurre .
Beurrer un plat à gratin, mettre un peu de crème fraîche au fond, mettre une couche de ravioles crues (j'aime bien les congeler avant et les casser, on peut les mettre congelées).

Mettre du saumon fumé coupé en dés, une couche de ravioles, de la crème, et ainsi de suite jusqu'au bord du plat.

Finir par des ravioles, de la crème et du gruyère rapé, au four 15 minutes pour gratiner.

Conseil : ne pas saler (le saumon sale le plat).