noix st jacques ????

en entrée je fais des saint jacques au pineau.
Tu fais revenir dans du beurre qu'elles soient bien dorées, sel poivre. Tu reserves et déglaces au pineau blanc tu ajoutes de la crème fraiche pour lier la sauce, c'est bon.
En entrée si elles sont petites tu comptes 4 / pers.
Si tu le fais en plat mets en plus, moi je sers avec un riz sauvage tout simple.

je vais etre pénible mais une recette sans alcool...beau papa n'aime pas l'alcool .....

alors moi je fais revenir dans de l'huile d'olive des poireaux en rondelles ,ensuite quand ils sont bien fondus je rajoute mes st jaques ,je fais revenir et je rajoute de la crème fraiche,un riz blanc en accompagnement et bon appétit !

merci gugu!

merci gugu!

de rien tu vas voir c'est carrément délicieux!!!!

ayant du mal avec le poireau en ce moment.........

tous les poireaux? .....

Ca a été l'element révelateur de ma grossesse, impossible de sentir un poireau sans me trouver mal!!

tous les poireaux? .....

pourquoi il existe différents poireaux?????

:lol: j'avais l'esprit mal placé Cristou !!!! :lol: :lol: :lol:

:prière: roolala j'ai meme pas pensé à ça 2 secondes moi!!!!

betement j'ai cru qu'il existait plusieurs sortes de poireaux!!!
ça c'est parce qu'hier j'ai vu que le rutabaga c'était ni plus ni moins qu'un navet orange!!!

le quoi? quel nom a coucher dehors !!!! :lol:

si tu cherches sur le net cristou il y a des recettes de gratins de st jacques qui ont l'air delicieuses et puis comme ca tu prepares a l'avance...